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9月のわいん会

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旬のサンマと赤ワインをお出しします、松茸と鱧の料理と地酒も予定してます。


日時、9月25日(土)pm7~


お一人様 ¥5000


ご予約 ,072.259.7834まで

8月のワイン会

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昨夜のワイン会は、後半飛び入り参加の美人女史も来られておおいに盛り上がりました。

昔のスタッフの 参加もあり昔話、現在の状況、,..延々と、、。

ワインは、92年のロワール産、95年のコルトン シャルルマーニュがとても良い状態でみなさん感激!

18歳と15歳の白ワインが生き生きとして、芳醇なブーケが店内中広がってました。

みんさん、ありがとうございました。

日置川の天然あゆ

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明日のワイン会にはこの鮎、が出ます。今から試食、、


大きいのは22センチ超えてますね、今釣り師が釣りたてを納入したばかりです。

タコの仕込み

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きょうは、タコの料理と白ワイン

2キロ近いおおきなタコが入荷

ぬめりをとり、身と吸盤をわけて、カルパッチョ仕立て、さっとボイルしてサラダ仕立て、

ぶつぎりにして炊き込みご飯、その他、準備中です。

ワイン会のお知らせ

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7月31日(土)pm7時〜

旬の真だこ料理 3品

おすすめ白ワイン 3種

お一人様 ¥5000


夏バテ予防にタコ料理と白ワインでお楽しみください。


要予約、072-259-7834

2010年7月のワイン会

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大仙地鶏のお料理とチリワイン

大仙の地鶏はブロイラーとは別物、内臓料理や洋風炊き込みごはんまでお出しします。

チリワイン、赤はカベルネ種のフルボディタイプ、白はSブラン種とてもフルーティーな味わいです。

お一人様¥5000 お料理のみ¥3500(税込)

日時 7月4日(日)PM6時〜スタート

ご予約 072-259-7834

2010年4月のワイン会

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天然桜鯛とタケノコ料理

おまかせ料理5品
桜鯛のカルパッチョ仕立て、から鯛とタケノコの洋風炊き込みごはんまで。

秋田県 白神産地の四季(純米酒)
新潟県 緑川     (純米酒)

シャルドネ種の白ワイン2種
今月のお勧め赤ワインもお出しします

日時 4月11日(日曜日)PM6時より

お食事のみの参加 ¥5000

ワイン会参加 ¥7000

ご予約 072-259-7834まで

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