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マナガツオ 

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海は大時化、思う様に仕入れは出来ません

天然物の入荷は、、少ないです

週末からパーティーと言うのに、シーフードの仕入れがうまく行きません。

マナガツオ、意外と美味しくて白身のお魚、3枚に降ろせる様になったら一人前です

骨が柔らかくて包丁がどこに入ってゆくのがわかりにくいお魚です、つまり骨もよく焼けば食べられると言う事。

上品なお味はどなたにも好評です。

付け合わせは、除草剤、化学肥料、農薬、を使ってないお米です、7部つきです。