大阪・堺市のオーガニック・レストラン
昨日は突風、が吹いた漁師達も必死の思いで漁から逃げ帰ったと聞きました
少しの真鯛が上がってたので今日は真鯛のみ仕入れです。
脂が乗ってきて最高の真鯛です、頭は焼き上げてたい御飯にします
しばらく真鯛料理です。