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夏のマグロ

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天然物は益々手に入れ難い天候が、続いていてお値段もお高いです

少しスジがあるところですが、さっと炙ればまたおいしく食べられます

夏のマグロは油分が少なめです


よい全粒こむぎが入荷、焦げる寸前まで焼き締めです

小麦のうまみを味わって楽しむ、天然酵母のパンです 不評ですが。

泥だらけで住むところもなくなった方には申し訳ないですが、うまいもんがある間に食べておきましょう。

明日は、わが身かもしれません。

日々感謝しましょう。