カナディアン・クラブ・ハウス

やっと、入荷した　初カツオ

紀州のカツオは、日本一です

小ぶりですが、しっとりとした味わいは最高です

臭みや身が柔らかい、ということは一切ありません、コりっとネットリの間だかな？

冷凍もののタタキなんか手を出さないこと、カツオが嫌いになります。