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鹿肉のスパイス焼き

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鹿肉ばかりの料理

良く厭きないのか?と聞かれることがあります

天然物のお肉やお魚は厭きません、きっぱり


調理方法は変えます、あたりまえですが、、

スパイスをまぶして塩、コショウして焼くだけ、シンプルなのが一番

付け合わせはゴーヤ入り南仏風野菜煮込み

天候が不安定な午年、もっと荒れます

昨日の龍神、霧、雨、ここは別世界でした

南瓜がおいしい、今日はコレがお勧め