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悪天候

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カミナリや強風、地上でも大荒れです

海では大時化、天然物のお魚は皆無

荒れた時にあるお魚は ハモ 助かります、南マグロ 空輸品です

今日はそんなところです

1キロ近いハモは骨切り後、全粒粉をまぶしてオリーブ油でムニエル 


タップナードとバジルペーストを添えます

付け合わせのライスも無農薬7部付き玄米です。