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 フランス産フレッシュチーズ

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チーズのない食事はなんとやら、、食後にチーズを といいだして早30数年

今でも食べられない人は多いです

今はフランス東部のジェラ地方のコンテ、6ヶ月以上寝かせたエクストラ

香りも味わいもかなり濃厚です

ナッツやドライフルーツ、そして天然酵母のパンは欠かせません

是で食卓がグッとリッチで華やかになります、栄養価も抜群!


最近、日本酒が良く出る、ぐい呑みや杯 高麗モノを仕入れた

普通サイズとはかなり大振り、お茶を飲む変わりにお酒を飲みます